Ved å benytte vår erfaring og fagkunnskap ønsker vi å tilby våre kunder smakfulle, ferske og kortreiste kvalitetsprodukter.
Brødr. Ringstad ble etablert i 1934, og er en familiedrevet kjøttforedlingsbedrift i 3. generasjon som holder til i Rakkestad - midt i tidligere Østfold fylke. Gjennom håndlaget kvalitet skal vi gi de beste matopplevelsene.
Håndverk og faglig kompetanse er bærebjelken i alt vi gjør. Med bred erfaring og høy kvalitet, har vi fokus på verdikjeden fra råvare til ferdig produkt. Vi er fleksible i møtet med kundene, og strekker oss langt for å dekke kundenes ønsker og behov.
Storfe
Vi samarbeider med utvalgte gårder på Østlandet om levering av kjøttfe som Limousin, Charolais og Blonde d’Aquitaine. Dyrene beiter fritt på åpne og idylliske jorder, og kalvene får gå sammen med kua gjennom hele dieperioden.
Svin
Vi samarbeider med flere gårder i nærområdet på levering av gris. Bøndene har stor respekt for dyra, og er opptatt av at dyra skal ha god helse og gode oppvekstforhold.
Lam
Vi har samarbeid med flere bønder på levering av lam. Mesteparten av lammene kommer fra Imsdalen i Østerdalen, hvor fjellsidene er rike og frodige.
Pølser
Vi røker på tradisjonelt vis med bøkeflis, med nøye utvalgt råvare. Vårt pølsesortiment er bredt, og vi kan tilby noe for enhver smak.
Stekte «kaker»
Håndstekte karbonader og kaker på våre gamle oppskrifter, stekt med omtanke på våre steketakker. Enkelte varianter stanses og stekes på teflonbånd.
Pålegg
Gode råvarer og tradisjonelle prosesser er grunnlaget for vårt påleggssortiment. Passer like godt til brødskiva som til koldtbordet.
Spekemat
Spekemat fra Østfold er helt sikkert nytt for mange, og har blitt et stort produkt for oss. Vi kombinerer gode mattradisjoner med moderne produksjonsanlegg.